top of page

แก้วคัปปิ้ง 1 เซ็ท 6 ใบ | POUR OVER LAB

แก้วคุณภาพดี ผลิตจากดินขาวลำปาง ทนความร้อนสูง 

สีขาว Screen logo POUR OVER LAB สินค้าพรีเมี่ยมจากทางร้าน

ถ้วยคัปปิ้งกาแฟ ถ้วยดินขาวลำปาง ถ้วยชิมกาแฟ แพ็ค 6 ใบ


เครื่องมือทดสอบรสชาติกาแฟ ถ้วยสีขาว ถ้วยชิมกาแฟเอสเพรสโซ่ ถ้วยคัปปิ้ง การคัปปิ้งกาแฟ

ทดสอบรสชาติ (cupping) Cupping คือการชิมทดสอบกลิ่นและรสชาติของกาแฟ แต่เพราะกลิ่นและรสชาติของกาแฟขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย เช่น ระดับการคั่ว ระดับการบด อุณหภูมิน้ำ น้ำที่ใช้ วิธีที่ใช้ และเวลาในการชง เป็นต้น ทำให้ยากต่อการอธิบายกลิ่นและรสชาติของเมล็ดกาแฟจริงๆออกมาได้ จึงได้มีการออกแบบ วิธีการชงให้เป็นมาตรฐานโดย SCA เรียกว่า cupping protocol เพื่อควบคุมปัจจัยต่างๆให้เหมือนกัน

 

Cupping Bowl หรือถ้วย cupping เป็นหนึ่งในอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการ cupping ผลิตจากดินขาวลำปาง แข็งแรง ทนทาน เก็บความร้อนดี เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นชิมกาแฟไปจนถึงมืออาชีพ

 

สเต็ปการชิมกาแฟ (CUPPING STEPS)
1. เอียงแก้วระดับ 45 องศาไปมา เพื่อตรวจสอบความหนา ของเครม่า
2. สูดดมกลิ่นหอม (Aroma) บริเวณปากถ้วย
3. Slurp เข้าไปเพื่อให้ Spray ให้ทั่วปาก จากนั้น Hold ไว้ 3 วินาที
4. กลืนผ่านลำคอลงไป สังเกต After test ว่าคงค้างอะไรหลังดื่ม

 

รายละเอียด
ประเภท: อุปกรณ์ชงชา และกาแฟ
ประเภท: ถ้วยเทสรสชาติกาแฟ
วัสดุ: ดินขาวลำปาง
คุณสมบัติ: เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
สี: สีขาว

 

ชื่อสินค้า: แก้วคัปปิ้ง 1 เซ็ท 6 ใบ

การใช้งาน: ทดสอบรสชาติกาแฟ

ฟังก์ชั่น: การวัด ถ้วยคัพปิ้ง,ถ้วยทดสอบกาแฟ,ถ้วยชิมกาแฟ,คัปปิ้ง
 

แก้วคัปปิ้ง เซ็ท 6 ใบ

฿980.00ราคา
    bottom of page